La renommée de cette carrière, lui vient de sa blancheur translucide et de la finesse du grain de son marbre blanc. En effet une fois poli, il revête un scintillement nacré tout à fait caractéristique.


        Carrara recèle également des marbres de toutes les couleurs, plus ou moins teintés ou veinés (rouge sombre, vert gris bleuté ou orange, telles sont les couleurs qui illuminent le marbre de Carrara). Aujourd'hui, l'extraction se concentre dans trois vallées principales : Colonnata, Fentiscritti et Ravaccione.

        La production de ces vallées de Carrara atteint aujourd'hui, le nombre exorbitant de    800 000 tonnes par an. Les trois quarts des besoins de la Rome impériale ont été comblé par du marbre provenant de cette carrière, ce qui révèle son importance historique en Italie.